Pianta fortemente aromatica, dalprofumo fresco e vivace e dal tipico sapore pungente e piccante, con note piacevoli al palato.
La menta ha un aroma fresco, pungente e piccante che la rende molto versatile in cucina: può essere utilizzata nelle ricette dolci, ma anche in quelle salate.
È un’erba fortemente aromatica di origine europea, molto diffusa nel Mediterraneo.
La menta essiccata è un ottimo condimento per insalate, verdure, legumi e cerali. Può essere anche utilizzata per creare una dissetante bevanda estiva.