ricette

TAGLIATA DI TONNO AL SESAMO NERO

La tagliata di tonno al Sesamo è un secondo piatto fresco e raffinato. Bastano 10 minuti per prepararlo e offrire ai tuoi ospiti un piatto gustoso e prelibato.

10m
Tempo di preparazione
10m
Tempo di cottura
6
Ingredienti

Ingredienti

2 cucchiaio SESAMO NERO
500-600 g Filetto di Tonno
1 cucchiaio di Mirin
1 cucchiaio SESAMO SEMI
Sale Bianco di Cipro
1 Limone

Prodotti principali

SESAMO NERO

SESAMO SEMI

Sale Bianco di Cipro

Informazioni nutrizionali

Informazioni nutrizionali presto disponibili

Preparazione

Bagna il tonno col il mirin e cospargilo con i Semi di Sesamo La Drogheria 1880 facendo aderire bene la panatura.
Scalda una padella in ghisa, oppure antiaderente, su fiamma alta. Adagia il tonno e cuoci per 3/4 minuti per lato, girandolo con delle pinze. L'interno deve rimanere molto rosa.
Taglia il tonno a fettine spesse circa 1 cm, cospargi con il succo di limone e aggiungi i Fiocchi di Sale Bianco La Drogheria 1880. Servi subito la tagliata di tonno.