Sale Grigio Bretone

Il sale grigio bretone, detto anche sale celtico, di Bretagna o dell’Atlantico, è un sale integrale naturale che viene raccolto nelle saline francesi della costa atlantica e che si caratterizza per il gusto ben strutturato.

La sua estrazione ha origini antichissime e ancora oggi il sale grigio viene raccolto a mano e prodotto senza alcun tipo di raffinazione, per preservare i suoi numerosi elementi nutritivi.

Questo sale si sposa bene con piatti di pesce, carne, insalate e crudités.