Basilico

Il basilico secco ha un gusto intenso e presenta note aromatiche di spezie, menta e liquirizia.

Viene utilizzato in cucina sia nei piatti freschi più estivi che nei piatti caldi, nei quali va aggiunto a fine cottura per conservare al meglio l’aroma.

Il basilico è una pianta aromatica originaria dell'India le cui foglie venivano già utilizzate nell’antichità.